- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Овощной шашлык с соусом
Опубликованно 6 Мая 2015, в 10:04
Кабачок | 1 шт |
Картофель | 5 шт |
Баклажан | 1 шт |
Лимон | по вкусу |
Горчица | 2 ст. л. |
Сыр мягкий | 100 г |
Соевый соус | 50 мл |
Бальзамик | 3 ст. л. |
Приправа | по вкусу |
Масло сливочное | 30 г |
Сливки | 100 мл |
Орех мускатный | по вкусу |
Вкусный и быстрый овощной шашлык с замечательным соусом понравится и взрослым и детям. |
Овощной шашлык с соусом
Овощи хорошо помыть, картошку поставить варится в подсоленной воде до готовности.
Для маринада смешиваем соевый соус, бальзамик, сок 1 лимона, 2-3 ст. л. горчицы, приправы по вкусу, хорошо перемешать. Овощи порезать и перемешать с маринадом. Оставить на 20-30 минут, можно на ночь.
Соус соевый у меня от компании киккоман.
Обжариваем овощи в сковороде гриль или на гриле на пикнике.
Для соуса нам понадобятся следующие продукты: сыр камамбер, сливки, масло сливочное и мускатный орех и соевый соус.
Нагреваем молоко со сливками, добавляем 0,5 ч. л. мускатного ореха, добавляем порезанный камамбер. Непрерывно помешивать пока сыр не расплавится. Соус сливочный когда немного остынет переместить в блендер, добавить 2 ст. л. соевого соуса, взбить.
В сливочный соус добавить 2 ст. л. соевого соуса, перелить в блендер и взбить все до однородности.
Овощи готовы, подаем с замечательным соусом. Приятного Вам аппетита!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36470-ovoschnoy-shashlyik-s-sousom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.