Рис промыть. Залить водой и дать закипеть, затем накрыть крышкой и убавить огонь. Варить 20 минут. Затем дать постоять 10 минут. Перемешать, заправить рисовым уксусом и снова перемешать. Дать остыть.

Баклажан очистить, нарезать на полоски и, посыпав солью, оставить на 30 минут. Затем обжарить на хорошо разогретой сковороде с 2 ст. л. растительного масла IDEAL. Готовый баклажан положить на бумажное полотенце.

Чеснок измельчить и смешать со сливочным сыром.

Лист нори разрезать пополам. На одну половину выложить рис, полоски баклажана и сливочный сыр.

С помощью макисы свернуть круглый ролл.

Разрезать ролл на 6 частей. Помидоры черри разрезать пополам и выложить на роллы.