Морковь отварить. Охладить и очистить. Нарезать на кусочки, у меня вышло 5 кусочков. В каждом кусочке с помощью ложечки сделать углубление.

В творог добавляем измельченный чеснок.

Яйцо взбиваем миксером.

Добавляем половину взбитого яйца в творог, солим по вкусу.

Добавляем сыр, натертый на крупной терке.

Добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем.

Заполняем полученной смесью морковь.

Обмакнуть морковь в яйцо.

Обвалять в панировочных сухарях.

Посыпаем сыром.

Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.

Разрезик!