Ночью в Москве: 
Закуска "Морковные грибочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:13:57 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Морковь | 1 шт |
| Творог | 2 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сметана | 1 ч. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Крупа манная | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Предлагаю вам вариант горячей закуски из фаршированной морковки, запеченной в духовке. |
Морковь отварить. Охладить и очистить. Нарезать на кусочки, у меня вышло 5 кусочков. В каждом кусочке с помощью ложечки сделать углубление.
В творог добавляем измельченный чеснок.
Яйцо взбиваем миксером.
Добавляем половину взбитого яйца в творог, солим по вкусу.
Добавляем сыр, натертый на крупной терке.
Добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем.
Заполняем полученной смесью морковь.
Обмакнуть морковь в яйцо.
Обвалять в панировочных сухарях.
Посыпаем сыром.
Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.
Разрезик!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
