Днем в Москве: 
Рисовая закуска в огуречных рулетиках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:14:00 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Огурец  |
1 шт |
| Рис |
3 ст. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Сок свежевыжатый |
50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Хочу поделиться с вами простой в приготовлении закуской с рисовой начинкой и со свежевыжатым томатным соком. Внешний вид закуски украсит любой праздничный стол и сделает ваше настроение поистине праздничным. |
Огурец помыть и нарезать на полосочки.
Рис отварить в подсоленной воде.
Сворачиваем рулетики так, чтобы внутри осталось место для начинки, закрепляем рулетики зубочисткой.
Под низ каждого рулетика кладем кусочек огурца.
Заполняем рулетики рисом.
Отжимаем сок из помидоров.
С помощью чайной ложечки аккуратно поливаем рис томатным соком.
Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке.
Нагреваем сковороду, ставим на нее рулетики, накрываем крышкой. Через 1 минуту выключаем и оставляем рулетики под закрытой крышкой для того, чтобы расплавился сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
