Ингредиенты.

Начинаем с того что ставим варится горох... Затем обжариваем грибы с луком.

Пока варится горох и жарятся грибы.. Займемся помидорами, вычищаем у них середину..

Серединки от помидор не выкидываем они нам пригодятся... Как сварился горох и пожарились грибы.. Можно приступать к приготовлению начинки. ( горох отваривала в чуть подсоленой воде, грибы когда обжаривала тоже немного посолила)

Начинаем готовить начинку.. Серединки от помидор измельчаем.

И выкладываем в удобную миску, где можно будет смешать все ингредиенты.

Затем измельчаем горох и добавляем его к помидорной жидкости..

Затем так же измельчаем грибы и отправляем к гороху и помидорной жидкости..)

Вот так вот это выглядит..

Затем пробуем на соль если кажется что мало солим и перчим... Затем добавляем 1 яйцо и все перемешиваем.

Затем добавляем 3 чайные ложки сметаны с горкой.. Еще раз перемешиваем и начинка готова..

Начиняем помидоры начинкой и выкладываем на смазанный противень..

Затем сверху посыпаем немного сыром и ставим в духовку на минут 20 при температуре 220-250 гр.

У меня осталась начинка и подумав куда ее девать.. Добавила к ней 5 столовых ложек муки и пожарила оладки.. Получились горохово- грибные оладушки.. (Очень вкусно))

Тем самым у меня получилось 2 разных блюда...))Как оладки пожарились уже и помидорки подоспели..)