NewsRbk.ru » Лаваш с курицей и овощами

Лаваш с курицей и овощами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 15:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лаваш	1 шт
Майонез	100 г
Капуста белокочанная	200 г
Морковь	1 шт
Уксус	1 ч. л.
Лук репчатый	4 шт
Филе куриное	2 шт
Специи	1 ч. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Огурец	2 шт
Сахар	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусная легкая закуска лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и конечно же обязательно кладем курочку. Куриное филе готовим по своему вкусу, можно отварить, запечь или поджарить со специями. Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый. Такой лаваш можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.

Лаваш с курицей и овощами

http://www.youtube.com/embed/aWvXSyioOzc?feature=oembed

Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.

Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.

Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.

Нашинковать капусту тонкой соломкой.

Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.

Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.

Огурец порезать тонкими слайсами.

Порезать лаваш.

На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.

Завернуть лаваш конвертиком.

На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.

Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36538-lavash-s-kuricey-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.