NewsRbk.ru » Закуска "Осенние контрасты"

Закуска "Осенние контрасты"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 15:21

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Редька	1 шт
Помидоры черри	6 шт
Авокадо	1 шт
Брынза	80 г
Петрушка	1 пуч.
Соль	по вкусу
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Не часто на наших столах можно увидеть редьку. Но этот ценный и полезный овощ не стоит забывать. Вот и я решила приготовить салат из черной редьки "на скорую руку".

Закуска "Осенние контрасты"

Редьку моем, чистим и натираем на мелкой терке. Солим и даем ей постоять 20 минут, затем образовавшийся сок нужно слить.

Петрушку измельчаем, помидоры нарезаем дольками или пополам. Добавляем к редьке.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Все заправляем маслом или сметаной на ваше усмотрение и перемешиваем.

Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку.

Наполнить салатом авокадо и можно подавать к столу.

Можно авокадо при помощи блендера превратить в пюре и добавить к редьке, намазать хлеб и полезные бутерброды украсят ваш стол.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36579-zakuska-quotosennie-kontrastyiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.