NewsRbk.ru » Закусочный овощной торт

Закусочный овощной торт

Опубликованно 6 Мая 2015, в 15:26

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	2 шт
Помидор	6 шт
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	4 зуб.
Петрушка	1 пуч.
Майонез	150 г
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нашла интересный рецепт тортика из простых овощей, которые были у меня в холодильнике. Результат превзошел все ожидания. Получился красивый и вкусный торт из простых продуктов. Моя семья была в восторге! Попробуйте!!!

Закусочный овощной торт

http://www.youtube.com/embed/6T1DLWr-xgQ?feature=oembed

Овощи моем и очищаем, если нужно. Баклажаны нарезаем кружочками, солим и отставляем на 10 минут в сторону. Лук режем полукольцами. Помидоры - кольцами. Зелень петрушки ( или любую) измельчаем. Морковь натираем на терку.

Обжариваем баклажаны, лук и морковь. С помощью бумажных полотенец убираем излишки масла. Даем овощам остыть.

На блюдо кладем бортик разъемной формы и начинаем собирать торт.1 слой - баклажаны по кругу и смазываем майонезом. Затем лук, морковь и помидоры. Снова баклажаны и смазываем майонезом. И остальные лук и морковь. Помидоры - последний слой. Смазываем немного майонезом. Прокручивая, убираем форму. Украшаем торт рубленной зеленью. Можно дать постоять тортику в холодильнике и дать пропитаться.

Приятного всем аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36636-zakusochnyiy-ovoschnoy-tort.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.