Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.

Добавить специи.

Мякоть свинины нарезать кубиками.

Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)

Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.

Можно просто завернуть в рукав для запекания.

Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!

Ставим варить.

С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.

Даем остыть в пакете.

Для тех,кто боится готовить в тетрапакете,можно приготовить в разовой форме для кексов.

Предварительно завернув в рукав для запекания,хорошо закрепив его.