Мясо курицы режем или рвем на волокна,

огурец режем по размеру кусочков курицы,

зерна граната освобождаем от перепонок.

Продукты для заправки.

Для заправки измельчаем: грецкие орехи + лук +чеснок.

В полученную массу добавляем винный уксус.

Тмин измельчаем на кофемолке.

И добавляем к остальным ингредиентам. Это и будет наша заправка.

Все тщательно перемешиваем, если получается густовато, то добавляем оливковое масло. Даем полчаса постоять в холодильнике.

И подаем на стол!

Я подавала как закуску в тарталетках. Можно подавать на тостах из белого хлеба, украсив веточкой зелени или кусочками грибов.

Приятного аппетита!