NewsRbk.ru » Закуска мясная с яблоками

Закуска мясная с яблоками

Опубликованно 6 Мая 2015, в 16:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сахар	1 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Яблоко	2 шт
Фарш мясной	500 г
Пажитник	1 пуч.
Лук репчатый	2 шт
Чеснок	3 зуб.
Яйцо	1 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Тесто слоеное	500 г
Кунжут	20 г

Личные впечатления о рецепте

Потратьте час своего времени на приготовление этого блюда, особенно если у вас намечается пикник. Здесь есть и соленые нотки, и острые... и даже сладкие. Закуска эта действительно очень вкусная. Это не похоже на какие-то простые пирожки с мясом, потому что есть кислинка и сладость яблок...

Закуска мясная с яблоками

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус Киккоман и потушить минут 10.

Обжарить лук и чеснок.

Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку...

... и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 200 С минут 40.

Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36882-zakuska-myasnaya-s-yablokami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.