Это основные ингредиенты для всех 3 вариантов.

Куриное филе промыть, просушить и распластать. Из 1 филе получается 2 таких заготовки. То есть всего их будет 8 штук.

Ингредиенты в вариантах даны на 8 штук. Это значит, что если будите делать например все три по 3 штуки, то Вам понадобится 3 черри, 3 ст. л. грибов, 3 дольки капусты. И т. д.

Теперь формируем стаканчики. Форму для кексов смазываем маслом. Каждое филе смазываем соусом и посыпаем перцем. (Я брала перец, который мне прислала Златочка. Хочу сразу предупредить тех, кто им не пользовался. Он имеет своеобразный вкус. Поэтому попробуйте его.) И укладываем каждое филе в форму. Там не должно быть дыр, для этого сдвигайте филе, перекрывая их.

Ингредиенты для 1 варианта.

Для первого варианта мы разбираем кочан на небольшие дольки. Яйца посолить и хорошо перемешать.

Воду вскипятить, хорошо посолить и добавить немного лимонного сока. Варить 5 мин. Вы можете заменить цветную на брокколи если любите.

Капусту вынуть, немного остудить и положить одну штуку в куриный стаканчик. Залить ее яйцом.

Ингредиенты для 2 варианта.

Черри вымыть, положить в куриные стаканчики, посолить и посыпать паприкой.1/2 ч. л. на один стаканчик.

Ингредиенты для 3 варианта.

Обжаренные грибы положить на сковороду, добавить тонко резанный лук - порей. Пережарить 5-10 мин. до мягкости лука. Я брала грибы, которые заготавливала на зиму, они уже соленые.

Немного остывшую начинку кладем в куриные стаканчики.

В оригинале идет сыр Моцарелла. Но такой я не нашла и использовала мягкий деревенский сыр. Нарезаем небольшими кружками и кладем сверху на все начинки. Закрываем края свисавшим филе. Можно посыпать сверху перцем.

Ставим в разогретую духовку при t= 180 на 25 мин.

Готовые.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

С наступающим Новым годом!!!