Луковицу нарезаем кубиками, обжариваем до золотистого цвета

Нарезаем мелкими кусочками курицу, яйца, очищенное яблоко. Все перемешиваем

Готовим сметанный соус: на сухой сковороде слегка обжариваем муку - 1 ст. ложка без верха

В сотейнике доводим сметану или сливки до кипения и добавляем в муку, помешивая, чтобы не было комочков. Солим, перчим по вкусу.

В формочки для жульена выкладываем нашу смесь с курочкой, поливаем сметанным соусом и посыпаем тертым сыром

На 15 минут ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готово!

Приятного аппетита!