NewsRbk.ru » Рулетики из ветчины и риса

Рулетики из ветчины и риса

Опубликованно 6 Мая 2015, в 16:18

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	30 г
Ассорти овощное	100 г
Говядина	10 ломт.
Масло сливочное	10 г
Сыр плавленный	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Раньше и не думала, что понравится в блюде холодный рис. Наверное свое дело "делают" суши и ролы. Сейчас для меня приемлем рис и в салатах, и в закусках. Очень вкусная закуска получилась, ингредиенты простые и доступные. Рулетики получаются сытные и красивые.

Рулетики из ветчины и риса

Для этого блюда я выбрала микс белого риса Басмати и дикого риса Акватика. Его надо отварить в подсоленной воде.

Овощи (я брала замороженное ассорти) разморозить в сотейнике на медленном огне, выпарить всю воду, добавить кусочек масла, потомить 5-7 минут.

Говядину я брала уже нарезанную, подойдет любая ветчина, тонко нарезанная.

Соединить овощи и рис. Добавить сыр, перемешать.

На мясо выложить ложку начинки, закрутить рултик.

Закрепить шпажкой.

Можно пером зеленого лука, так еще интереснее.

Из этого количества начинки получается 10-12 шт.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/36960-ruletiki-iz-vetchinyi-i-risa.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.