В классическом рецепте свинина, у меня - говядина.

Мясо режем соломкой, как можно тоньше, и обжариваем на разогретом оливковом масле.

Я использовала имбирное масло. Готовила по этому рецепту [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/34960/]Имбирное масло[/url]

Как только мясо слегка подрумянится, добавляем лук, нарезанный полукольцами, и соевый соус,

жарим 5 минут.

Произвольно режем стрелки чеснока и обжариваем на отдельной сковородке минут 15.

К мясу добавляем обжаренные стрелки, хорошо перемешиваем и жарим еще минут 5.

Подаем в горячем виде, но и в холодном тоже вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!