- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Жульен из куриного филе
Опубликованно 6 Мая 2015, в 16:23
Филе куриное | 300 г |
Шампиньоны | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Сметана | 300 г |
Масло растительное | 50 г |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Сыр твердый | 200 г |
Укроп | 1 пуч. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Жульен из куриного филе Петелинка |
Жульен из куриного филе
На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные пластинками, накройте крышкой и тушите несколько минут до мягкости шампиньонов. Убрав крышку, дайте выпариться соку, посолите, поперчите.
Отдельно нарежьте кубиками куриное филе и обжарьте, посолите, поперчите. Переложите курицу к грибам, добавьте муку, перемешайте, залейте сметаной. Разведите водой, чтобы курица и грибы были в соусе.
Разлейте приготовленную курицу с соусом по креманкам, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37005-zhulen-iz-kurinogo-file.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.