К свиному фаршу добавить чеснок, измельченный корень кориандра, сахар и соевый соус, и выложить в большую миску. Приправить солью и перцем и хорошо перемешайте.

Разделить равномерно на 12 частей и сформировать шарики. Затем при помощи шарика и лимонника сформировать подобие куриной ножки.

Поджарить свинину на гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Подавайте со сладким соусом чили.

Приятного аппетита!