Свинина на стеблях лемонграсса

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
Добавлено: | 2015-05-06 16:34:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной ![]() |
300 г |
Чеснок ![]() |
4 шт |
Кориандр ![]() |
4 шт |
Сахар | 1 ч. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Лимонник | по вкусу |
Соус ![]() |
100 мл |
Свинина на лимонных палочках - вкусная и необычная закуска! |
К свиному фаршу добавить чеснок, измельченный корень кориандра, сахар и соевый соус, и выложить в большую миску. Приправить солью и перцем и хорошо перемешайте.
Разделить равномерно на 12 частей и сформировать шарики. Затем при помощи шарика и лимонника сформировать подобие куриной ножки.
Поджарить свинину на гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавайте со сладким соусом чили.
Приятного аппетита!