Вечером в Москве: 
Рулеты из лаваша с курицей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:35:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 90 |
Колбаски  |
200 г |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Чеснок |
4 зуб. |
| Лавровый лист |
1 шт |
| Бульон |
300 г |
| Соус томатный |
300 г |
| Корица |
1 ч. л. |
| Паприка сладкая |
1 ч. л. |
| Филе куриное |
2 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Оливки зеленые | 10 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лаваш | по вкусу |
| Вкусно и сытно. Можно как плотный завтрак или как второе блюдо на обед. |
Обжариваем колбаски. Откладываем их.
На жиру после колбасок обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавляем бульон, лавровый лист, паприку, корицу, томатный соус, соль, перец и варим 20 минут на маленьком огне.
В отдельной посуде смешиваем куриное мясо, колбаски, маслины и зеленый лук.
Куриную смесь выкладываем на листы лаваша или тортильи и скручиваем рулетом. У меня был круглый лаваш, я его разрезала на 4 части.
В форму наливаем половину соуса, укладываем на них рулеты и поливаем другой половиной соуса, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 15 минут.
Получилось сытно. Приятного аппетита!
Сложно было фотографировать. Рулетики немного слиплись при запекании.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
