NewsRbk.ru » Сельдь малосольная домашняя

Сельдь малосольная домашняя

Опубликованно 6 Мая 2015, в 17:19

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	по вкусу
Вода	1 л
Соль	2 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Перец черный	10 шт
Лавровый лист	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Я очень редко покупаю готовую селедку. Мне, да и моим близким, больше нравится самодельная сельдь. Предлагаю вам рецепт, которому меня научила моя мама. Сельдь готовится БЫСТРО, да такая ВКУСНАЯ получается.

Сельдь малосольная домашняя

В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и прокипятить. Рассол остудить.

Сельдь выпотрошить, отрезать голову

и положить в остывший рассол.

Закрыть кастрюлю крышкой. На ночь оставить на столе, а утром убрать в холодильник. К вечеру селедка готова.

Тот, кто любит более соленый вариант, может оставить сельдь в рассоле еще на ночь.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37135-seld-malosolnaya-domashnyaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.