Разрезаем пополам лист нори.

Вдоль волокон

Далее проделываем то же, что и при изготовлении обычных роллов.

Кладем рис

Чуточку васаби

Сворачиваем как ролл

Получается маленькая колбаска

Получившийся рулет разрезаем вдоль пополам.

Со второй частью нори проделываем то же самое

Берем целый лист нори. Укладываем один разрезанный на 2 части рулет "спинками" друг к другу. Сверху кладем начинку. На нее опять 2 части рулета.

Начинка у нас рыба, огурцы. ветчина

Вот сверху вторые половины

Закатываем...Расплющиваем бока как стороны квадрата...

Разворачиваем...Режем...