NewsRbk.ru » Сырное печенье с семгой

Сырное печенье с семгой

Опубликованно 6 Мая 2015, в 17:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сыр голландский	100 г
Масло сливочное	100 г
Мука	200 г
Соль	по вкусу
Перец черный	1 ч. л.
Семга	200 г
Соевый соус	2 ст. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Кунжут	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Еще одна интересная закуска, которую часто готовлю. Обычно делала с маслинами и оливками. А сегодня решила попробовать с рыбой. Получилось очень вкусно!

Сырное печенье с семгой

1. Семгу нарезать мелким кубиком, со стороной примерно 0,5 см. В пиале смешать соевый соус, лимонный сок и масло, добавить рыбу, перемешать.

2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить соль, перец.

3. В сыр просеять муку, перемешать.

4. В чашку натереть масло на терке и замесить плотное тесто. Если нужно можно добавить 1-2 ст. ложки холодной воды.

5. Тесто раскатать толщиной примерно 0,2-0,3 см. Нарезать на квадраты 4*4 см. На каждый квадрат выложить по кубику рыбы.

6. Защипнуть края, формируя шарики. Выложить печенье на противень. Духовку разогреть до 200С. Печенье смазать оливковым маслом, посыпать кунжутом. Печь примерно 20-25 минут.

7. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37222-syirnoe-pechene-s-semgoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.