NewsRbk.ru » Мидии маринованные » Версия для печати

Мидии маринованные

Опубликованно 6 Мая 2015, в 17:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мидии	300 г
Вино белое сухое	100 мл
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	50 мл
Сок лимонный	2 ст. л.
Лавровый лист	1 шт
Горчица	1 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Укроп	1 ч. л.
Кинза	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Закуска из мидий для любителей морепродуктов.

Мидии маринованные

Мидии разморозить.

Вино довести до кипения, добавить чеснок, перец и лавровый лист. Выложить мидии и варить 3-4 минуты.

Для маринада смешиваем масло, сок лимона, перец, мед, горчицу, зелень и соль.

Мидии теплыми перекладываем в приготовленный соус-маринад. Зубчик чеснока и лавровый лист перекладываем вместе с мидиями. Убираем в холодное место. Даем всей этой красоте промариноваться не меньше трех часов.

Закуска готова. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37223-midii-marinovannyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.