NewsRbk.ru » Сельдь в йогуртовом соусе

Сельдь в йогуртовом соусе

Опубликованно 6 Мая 2015, в 17:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	1 шт
Йогурт	2 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Огурец	1 шт
Укроп	1 пуч.
Цедра лимона	по вкусу
Сахар	по вкусу
Уксус	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Многие, в том числе и я, любят селедочку в любом виде, но многим она противопоказана из-за присутствия в ней соли. Предлагаю вот такой рецепт приготовления сельди со свежим огурцом. Сельдь в сочетании с насыщенным водой огурцом - идеальны, чтобы привести в равновесие нарушенный баланс воды и минеральных веществ. Попробуйте, эта селедочка – очень вкусная, нежная и пикантная!

Сельдь в йогуртовом соусе

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Огурец вымыть, обсушить, очистить от кожицы и порезать на кусочки.

Сельдь очистить и нарезать крупными кусками.

Йогурт перемешать со сметаной до однородности.

Добавить лимонную цедру, соль, молотый черный перец, сахар и уксус.

Добавить рубленый укроп (попробуйте на вкус и добавьте то, что вам больше хочется добавить в соус).

Кусочки сельди опустить в соус и поставить на 30 мин в холодильник (если есть время).

Перед подачей на стол, добавить нарезанные ломтики огурца и украсить укропом.

Очень вкусно есть с ароматным черным хлебом!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37353-seld-v-yogurtovom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.