Необходимые продукты для приготовления нашей закуски.

Изготовление маков:

1 - Срезаем у красного перца верх (это напротив плодоножки)

2 - Вычищаем внутренную часть перца

3 - Формируем будущие лепестки мака - вырезаем из стенки 5 полукругов

4 - Затем аккуратно разделяем стенку перца на две части и опускаем в ледяную воду на 30 минут.

Пока цветы лежат в воде, делаем начинку:

Полбанки консервированного тунца (без жидкости) смешиваем с сливочным сыром.

Помещаем в раскрывшийся цветочек - сначала мелко нарезанный помидор, затем сырно-рыбную смесь. Выкладываем на блюдо и украшаем листиками петрушки.

Вот результат наших недолгих усилий!

Данная закуска в сочетании с белым полусдаким вином просто прекрасна! *DRINK*