Из консервы слить жидкость,

Удалить косточки, размять вилкой.

Мелко нарезать зеленый лук.

К горбуше добавить лук, творожный сыр, соль, хрен, хорошо перемешать.

Поставить в холодильник на время, пока масса не загустеет.

Влажными руками формируем из застывшей массы шарики, в середину которых кладем красную икру.

Готовые шарики обваливаем в измельченных орехах, а затем в измельченной петрушке.

Отправляем шарики в холодильник на 1-1,5 часа, для застывания.

Приятного аппетита!!!