Первым делом нужно открыть горбушу, жидкость слить, удалить косточки и размять содержимое вилкой. Если у Вас творожный сыр будет без добавок, то в него можно просто добавить нарезанную зелень и немного чеснока. А можно ничего не добавлять))).

В подготовленную рыбу добавить 2-3 столовые ложки сыра, свежемолотый перец и тщательно перемешать. Гранат почистить. Для первого варианта подачи нам понадобятся тарталетки из песочного теста. Используя чайную ложку их нужно начинить.

Для второго варианта - на один крекер положить рыбную начинку, накрыть вторым и снова сверху выложить немного начинки.

Перед подачей украсить зернами граната и нарезанным укропом.

Это очень вкусно и быстро.

Мужу больше понравился вариант с крекером, а мне оба)))

С наступающим Новым Годом!!! Пусть Ваш праздничный стол будет ярким и красивым!!!