Рыбу разморозить, почистить, порезать тонкими пластинками.

Укладывать в емкость слоями (пластиковый контейнер).

Солить, перчить каждый слой.

Ставим в холодильник.

Через сутки рыбка готова - добавляем подсолнечное масло по вкусу.

Можно есть.