Замачиваем желатин в стакане воды.

Нарезать мелко рыбку, болгарский перчик и укроп.

Приготовить творог с чесночком.

Взбиваем в блендере творог, чеснок и желатин. Солим по-вкусу. Затем отливаем половину, добавляем в блендер карри, и взбиваем массу еще несколько секунд.

Белую часть выливаем в форму и убираем в холодильник до полного застывания.

В творожную массу с карри добавляем рыбку, укропчик, перчик, перемешиваем и выкладываем на застывшую белую часть. Опять убираем на холод и ждем, когда застынет.

Потом достаем из формы, нарезаем, украшаем и подаем! А можно подать и как тортик! Очень вкусно!!!