сельдь почистить от косточек

баклажан и перец пожарить в духовке как есть целиком, почистить, мелко нарезать,

так же нарезать лук, зелень,

добавить специи, соевый соус и масло, хорошо перемешать

сложить все на рыбку

свернуть, нарезать на ломтики, подправляя края,

полить соком лимона

дать настояться при комнатной температуре минут 30 и можно подавать