NewsRbk.ru » Закуска из свеклы с лососем

Закуска из свеклы с лососем

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:06

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	1 шт
Апельсин	1 шт
Лосось	100 г
Хрен	1 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Необычная, пикантная закуска, которая запоминается и которую хочется повторить опять...

Закуска из свеклы с лососем

Ингредиенты.

Апельсин очистить от кожуры и пленок. Вырезать мякоть и порезать небольшими дольками. Сок слить и оставить, он нам пригодится.

Рыбу нарезать тонкими ломтиками, свеклу тонкими ( почти прозрачными) кружочками.

Для соуса смешать сок с хреном. Добавить масло, резаную зелень. Посолить.

Разложить на тарелке. Сначала ломтик свеклы. На ее половину лосось и апельсин, полить соусом и закрыть второй половинкой свеклы. Полить немного соусом. Дать постоять 5 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37616-zakuska-iz-sveklyi-s-lososem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.