NewsRbk.ru » Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде

Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:07

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Апельсин	1 шт
Укроп	1 шт
Сок лимонный	1 ч. л.
Сироп кленовый	1 ч. л.
Масло растительное	1 ч. л.
Специи	по вкусу
Яблоко	1 шт
Лосось	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень богато смотрится на столе; вкусная, оригинальная закуска; особенно подходит для фуршетов, праздничного стола. Спасибо Инночке INNA-Carina forum за чудный рецепт.

Копченый лосось с яблоком в апельсиновом маринаде

Выжать сок апельсина.

Мелко порубить укроп

и все ингредиенты для маринада смешать.

Из яблока ложечкой специальной (нуазеткой) вырезать шарики так, чтобы зеленая кожура была основанием.

Сложить все яблочные шарики в маринад мякотью вниз и дать постоять минут 20.

На шпажки нанизать тонкие полоски лосося.

Вылить маринад в блюдо, на котором будет подаваться закуска, воткнуть шпажки в яблочные шарики и положить шарики в маринад.

Очень вкусно и ярко!

[img]http://s005.radikal.ru/i211/1001/a9/73c5d7a5a3bf.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37621-kopchenyiy-losos-s-yablokom-v-apelsinovom-marinade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.