NewsRbk.ru » Креветки в пикантном соусе

Креветки в пикантном соусе

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:11

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Креветки	1 кг
Сметана	300 г
Лук репчатый	1 шт
Укроп	1 пуч.
Чеснок	1 зуб.
Сок лимонный	2 ст. л.
Перец белый	по вкусу
Соль	по вкусу
Карри	2 ст. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это незатейливое блюдо послужит прекрасной закуской, например, к бокальчику холодного пшеничного пива. Готовится очень быстро. Альтернатива просто отварным креветкам.

Креветки в пикантном соусе

В кастрюле довести до кипения воду, добавить соль и с/м креветки. Дождаться, пока вода снова закипит, проварить креветки 1 минуту и выключить. Пока готовится соус, креветки можно из воды не вынимать.

Для соуса очень мелко режем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле 1-2 минуты.

Добавляем сметану,

Мелкорубленный укроп, тонко нарезанный зубчик чеснока и лимонный сок. Хорошо все перемешиваем и прогреваем 1-2 минуты.

Приправляем соус перцем, приправой карри и солью (по вкусу).

Креветки сливаем, выкладываем на большую плоскую тарелку и обильно поливаем готовым соусом. Перемешиваем и едим с удовольствием.

К таким креветкам хорошо подать бокал холодного пшеничного пива.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37660-krevetki-v-pikantnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.