NewsRbk.ru » Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке

Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:12

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Лосось	100 г
Крабовые палочки	100 г
Каперсы	1 ст. л.
Лук красный	1 шт
Лук зеленый	20 г
Перец болгарский	1 шт
Горчица	1 ч. л.
Уксус	2 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Укроп	20 г
Хлеб	2 ломт.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вариант быстрой, простой в приготовлении закуски, но с очень ярким вкусом и великолепным ароматом

Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке

Лосось подкопченый и крабовые палочки порубить мелко-мелко кубиками

Мелко нарезать красный болгарский перец

Смешать нарезанные ингредиенты: лосось, крабовые палочки, перец, каперсы, зеленый лук и красный лук

Приготовить заправку: горчицу, винный уксус, сахар, масло, черный перец

Добавить мелко порубленый укроп, все хорошо размешать

Смешать заправку с остальными ингредиентами тартара

Из бородинского хлеба врезать формочкой кружочек. Хлеб я пеку сама вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/723 78/ только не добавляла сухофрукты.

На хлеб с помощью кулинарного кольца выложить готовый тартар, аккуратно снять кольцо, украсить каперсами и укропом

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37673-tartar-iz-krabovyih-palochek-s-podkopchenyim-lososem-na-borodinskom-hlebushke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.