NewsRbk.ru » Маффины с рыбой и овощами

Маффины с рыбой и овощами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:14

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	120 г
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	1 ст. л.
Кефир	1 стак.
Яйцо куриное	1 шт
Крупа манная	2 ст. л.
Сыр голландский	100 г
Мука	1 ст. л.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Порошок чесночный	1 ч. л.
Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Укроп	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Готовить маффины проще простого, нужно всего-то соединить все нужные ингредиенты. Из небольшого набора продуктов можно приготовить замечательное блюдо.

Маффины с рыбой и овощами

Яйцо взбить.

Добавить кефир, соль, разрыхлитель теста, крупу манную. Все хорошо перемешать и оставить на 40 мин. для набухания манки.

Лук порезать небольшими кубиками.

Лук слегка обжарить на растительном масле, подсолить.

К луку добавить нарезанную рыбу.

Соль, перец по вкусу, добавить чесночный порошок.

Добавить мелко нарезанный красный перец и натертую на крупной терке морковь, слегка обжарить и выключить.

В заготовку теста добавить муку, сыр, перемешать.

Добавить рыбно-овощную массу, перемешать.

Добавить укроп, перемешать

Формочки для маффинов заполнить полученной массой.

Печь в разогретой духовки до 200С 30 мин.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37693-maffinyi-s-ryiboy-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.