Ночью в Москве: 
Маффины с рыбой и овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:14:35 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 47 |
Филе рыбное  |
120 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Сыр голландский |
100 г |
| Мука | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Морковь |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Укроп |
1 ст. л. |
| Готовить маффины проще простого, нужно всего-то соединить все нужные ингредиенты. Из небольшого набора продуктов можно приготовить замечательное блюдо. |
Яйцо взбить.
Добавить кефир, соль, разрыхлитель теста, крупу манную. Все хорошо перемешать и оставить на 40 мин. для набухания манки.
Лук порезать небольшими кубиками.
Лук слегка обжарить на растительном масле, подсолить.
К луку добавить нарезанную рыбу.
Соль, перец по вкусу, добавить чесночный порошок.
Добавить мелко нарезанный красный перец и натертую на крупной терке морковь, слегка обжарить и выключить.
В заготовку теста добавить муку, сыр, перемешать.
Добавить рыбно-овощную массу, перемешать.
Добавить укроп, перемешать
Формочки для маффинов заполнить полученной массой.
Печь в разогретой духовки до 200С 30 мин.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
