Вечером в Москве: 
Карельский сиг с салатом из печеного картофеля
Поварёнок 3 уровня
589 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:59:50 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
150 г |
| Картофель | 70 г |
| Огурец | 50 г |
| Помидоры черри | 20 по вкусу |
| Редис | 5 по вкусу |
| Лук зеленый | 4 по вкусу |
| Кинза | 1 по вкусу |
| Масло растительное | 5 по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Спинка копченого карельского сига с салатом из печеного картофеля. Еще один способ подачи хорошего трофея после удачной русской рыбалки. Хорошая закуска для русского застолья. Данный рецепт будет очень актуален в период предстоящих отпусков на природе и поездок на рыбалку. |
Пошаговое приготовление
Копченого сига разбираем на чистое филе и нарезаем на ломтики.
Картофель нарезаем кубиком, смазываем маслом и запекаем в духовке до готовности.
Огурцы нарезаем кубиком, редис тонкими кружочками, томаты черри на половинки, добавляем рубленный зеленый лук и кинзу. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем маслом.
Выкладываем, печеный картофель, свежие овощи, сверху выкладываем сига, рядом кладем дольки отварного яйца.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
