NewsRbk.ru » Запеченная мойва в тесте "Мумия"

Запеченная мойва в тесте "Мумия"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:15

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рыба	7 шт
Соль	по вкусу
Тесто слоеное дрожжевое	250 г
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Сразу прошу прощения за такой слишком простой рецепт. Опять виноват во всем мой желудок. В нашей семье все без исключения любят мойву. Причем больше всего жаренную. Купила я доченьке на день рождение 1 кг мойвы, половину в морозилку, половину нажарила, но мне-то нельзя... Сделала себе на пару - не то... Пошла в на почту платить за свет, доця естественно затащила в магазин. Ну не с пустыми руками уходить из магазина... Купила себе 1 кг дрожжевого слоеного теста. И вот вчера придумала для себя новый вариант рыбки. И что вы думаете?! Мои сказали, что я снова сделала для себя вкуснее, чем для них...

Запеченная мойва в тесте "Мумия"

Пласт теста тонко раскатать и нарезать на полоски.

Сразу извиняюсь за качество фото, так вышло. Рыбу посолить со всех сторон.

Каждую рыбинку начинаем с головы обматывать полосками теста внахлест. Выкладываем наши готовые мумии на противень с пергаментом.

Смазываем взбитым яйцом и запекаем в горячей духовке при 180 градусах 30 минут.

Вот такие золотистые мумии получились.

Все легко, просто, но очень вкусно! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37697-zapechennaya-moyva-v-teste-quotmumiyaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.