Разморозить крабовые палочки.

Раскрутить палочки и нарезать полосками.

Выложить на бумажное полотенце и подсушить в течение часа (можно этот шаг пропустить).

Разогреть на сковороде большое количество масла (около 1 см глубиной), поместить в масло палочки и жарить до затвердения и золотистой корочки, постоянно помешивая. Благодаря помешиванию, чипсы получатся кудрявые и пупырчатые.

Готовые чипсы выложить на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.

Теперь обещанный бонус - делаем салат. Салат «Айсберг», водоросли чука, авокадо, помидорки черри соединить в желаемой пропорции. Перемешать. Мешайте руками - в этом нет ничего страшного, даже наоборот, вы с салатом прочувствуете друг друга=)

Теперь сервируем блюдо: сначала выкладываем салат, затем украшаем его кудряшками сурими.

Рекомендую подавать с оливковым маслом и соевым соусом, чтобы каждый мог сам заправить свой салат.

И угощаем гостей — пусть гадают, что за деликатес красуется на вершине

Или же налетайте на снэки