- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска Ля-Ретурн

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:21


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мясо крабовое 250 г
Креветки 200 г
Сыр плавленный 300 г
Чеснок 2 зуб.
Майонез 125 г
Овощи по вкусу
Ананас по вкусу
Клубника по вкусу
Яйцо 4 шт

Личные впечатления о рецепте
Легкая, праздничная закусочка. Очень эффектное порционное оформление. Рецепт французской кухни. Означает - перевернутый. Сначала съедается украшение с ножки. Затем снимается осторожно бокал.

Закуска Ля-Ретурн

Нарезать кубиками сыр плавленый (предварительно подержать в морозилке), яйца, крабовое мясо. Добавить очищенные креветки (оставить несколько штук для украшения), майонез, чеснок через чеснокодавилку.

Все перемешать. На дно бокала (красивее взять бокалы на высокой тонкой ножке и немного расширяющиеся) положить целые креветки и наполнить доверху смесью. Бокалы перевернуть и установить на тарелку.

Ножки бокала украсить кружочками ананаса, ягодами. Тарелку оформить по желанию (в зависимости от содержимого бокала) овощами или фруктами. Сначала съедается украшение с ножки. Затем снимается осторожно бокал. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37758-zakuska-lya-return.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.