Для эклеров довести до кипения стакан воды, добавить растительное масло, соль, тмин, всыпать муку продолжать мешать пока тесто не отстанет от стенок сотейника. В слегка остывшее тесто вбить яйца и добавить тертый сыр.

Полученное тесто выложить на застеленный пергаментом противень в виде овечек: столовой ложкой туловище, чайной - голова и лапы. Вставить по горошинке черного перца - глазки.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Аккуратно срезать с готовых овечек спинку и чубчик.

Смешать творог с печенью трески, слегка посолить (по вкусу)

Заполнить овечек полученной начинкой. Срезанный чубчик - превращается в ушко ;) Приятного аппетита :)