NewsRbk.ru » Лосось маринованный в чае с мандаринами

Лосось маринованный в чае с мандаринами

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:27

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Лосось	500 г
Соевый соус	2 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Чай черный	1 ч. л.
Вода	4 ст. л.
Мандарин	1 шт
Уксус	1 ст. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Чеснок	1 ч. л.
Перец душистый	3 шт
Перец черный	по вкусу
Зелень	1 ч. л.
Лавровый лист	8 шт

Личные впечатления о рецепте

Кто то любит поужинать посытнее, кто то совсем не ест после 18.00. ну а я люблю сделать пару бутербродов с такой рыбкой и сладким чаем. Как говорится - "И пусть весь мир подождет."

Лосось маринованный в чае с мандаринами

Наши ингредиенты.

Для начала заварим наш чай и дадим ему настояться и остыть. А пока он остывает, мы выжмем сок из мытого мандарина. В ступку сложим все специи, соль и все измельчим.

Заварку процедить, влить туда соевый соус, масло, уксус и все перемешать.

Филе рыбы нарезать тонкими пластинками и каждый кусок посыпать специями.

На дно чистой, сухой банки налить немного жидкости. Положить слой рыбы, лавр и снова рыбку. И так до конца. Затем залить маринадом, закрыть крышкой и встряхуть, чтобы маринад полностью заполнил пустоты. При необходимости соус долить. Рыба должна быть полностью закрыта маринадом. Убрать в холодное место минимум на сутки. За это время банку надо периодически переворачивать.

Очень вкусно вечерком сделать бутерброд с маслом и такой рыбкой, да со сладким чаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37825-losos-marinovannyiy-v-chae-s-mandarinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.