NewsRbk.ru » Блинчики с лососем по-восточному

Блинчики с лососем по-восточному

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	100 г
Молоко	200 мл
Желток яичный	1 шт
Лосось	150 г
Соевый соус	5 ст. л.
Шампиньоны	4 шт
Лимон	1 шт
Имбирь	по вкусу
Лук зеленый	2 шт
Масло растительное	6 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Крахмал	1 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Сахар гранулированный	1 ст. л.
Масло кунжутное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень удобно брать с собой на пикник для перекуса фаршированные блинчики. Сегодня я вам предлагаю зафаршировать блинчики лососем с шампиньонами, имбирём и пикантным соевым соусом ТМ Kikkoman.

Блинчики с лососем по-восточному

Нам потребуются эти продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Ну, я думаю, что очень просто сделать тесто для блинов и испечь их.

В тесто предварительно нужно добавить 1ст. л. крахмала, чтобы блины получились тонкие и легко переворачивались.

Разогреть масло в сковородке и положить грибы, лук, имбирь и рыбу. Жарить до готовности рыбы.

Добавить соевый соус.

Перемешать и положить на половинку блина по 1ст. л. этой начинки. Накрыть эту половинку другой, сложить блинчик ещё раз.

Все ингредиенты для соуса смешать до растворения сахара. Добавить 2 ст. л растительного масла и 2 ст. л. соевого соуса. Подавать к блинам с лососем. Если подаём в тарелке, то полить соусом сверху. Если будем кушать на природе порционно, каждый в руку, то соусом полить начинку.

На лист фольги положить блины в два этажа.

Завернуть герметично конвертом и разогреть на пикнике на решётке мангала с двух сторон.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37826-blinchiki-s-lososem-po-vostochnomu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.