Моем, очищаем перцы от семян. Смазываем растительным маслом.

Отправляем в духовку на 15-20 минут при 200*С.

Перцы будут готовы, когда чуть обуглятся, что ли. Когда пригорит кожица.

Готовые перцы вынуть из духовки, положить в пакет, завязать, оставить минут на 5.

Затем снять кожицу, нарезать полосками.

Лосось (у меня консервированный) измельчить

Добавить творожный, или какой нравится, сыр и мелконарезанный укроп.

Выжать пару ложек лимонного сока.

Добавить по вкусу соль и перец.

Размять шпроты и также добавить в смесь

В каждый "листок" перца заворачиваем начинку. Формируем рулетики.

Выкладываем на блюдо, украшаем

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264044.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264044.jpg[/img][/url]

В том же контексте

Салат "Ориенталь" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39229/

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264031.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264031.jpg[/img][/url]

Десерт "Souffle with apricots" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39242/

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264033.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264033.jpg[/img][/url]

Виновник торжества

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264034.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264034.jpg[/img][/url]