Ночью в Москве: 
Рулетики "Рыжая бестия"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:33:02 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Перец болгарский  |
3 шт |
| Консервы рыбные |
1 бан. |
| Шпроты | 3 шт |
| Сыр творожный |
4 ст. л. |
| Укроп | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Яркие и аппетитные рулетики. На конкурс «Gorenje: новогодняя композиция». |
Моем, очищаем перцы от семян. Смазываем растительным маслом.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 200*С.
Перцы будут готовы, когда чуть обуглятся, что ли. Когда пригорит кожица.
Готовые перцы вынуть из духовки, положить в пакет, завязать, оставить минут на 5.
Затем снять кожицу, нарезать полосками.
Лосось (у меня консервированный) измельчить
Добавить творожный, или какой нравится, сыр и мелконарезанный укроп.
Выжать пару ложек лимонного сока.
Добавить по вкусу соль и перец.
Размять шпроты и также добавить в смесь
В каждый "листок" перца заворачиваем начинку. Формируем рулетики.
Выкладываем на блюдо, украшаем
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264044.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264044.jpg[/img][/url]
В том же контексте
Салат "Ориенталь" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39229/
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264031.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264031.jpg[/img][/url]
Десерт "Souffle with apricots" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39242/
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264033.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264033.jpg[/img][/url]
Виновник торжества
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/264034.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/264034.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
