Разрезать авокадо пополам, удалить столовой ложкой косточку. Аккуратно вынуть мякоть ложкой, порубить, взбрызнуть соком лайма и половинки, и мякоть. Лодочки взбрызнуть оливковым маслом. В мякоть добавить перец и травы. Нарезать сыр кубиками. На дно лодочки положить смесь из мякоти, сверху сыр, по бортам креветки. На украшенную тарелку положить лодочки. Наслаждайтесь!