Перец помыть, обсушить. Разрезать на четыре части.

Сыр развести на водяной бане. Нарезать зелень, перемешать с сыром. Остудить. Можно добавить чеснок, морепродукты его любят:)

Морепродукты разморозить. Посолить, поперчить. Сбрызнуть лимонным соком.

Обжарить на растительном масле каждый вид отдельно. Все морепродукты жарить по пару минут с каждой стороны.

Мидии обжарить последними.

Нафаршировать "лодочки" сырной массой.

Сверху украсить морепродуктами и красной икрой.