Селeдку порезать кусочками.

Лук кольцами и обжарить до золотистого цвета(следить, чтобы не подгорел!)

К луку добавить изюм, томатную пасту, хорошо перемешать, довести до кипения. Остудить.

Залить селедку, часа 2 -3 настоять в холоде.