NewsRbk.ru » Селедочка коньячно-териячная

Селедочка коньячно-териячная

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:48

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	2 шт
Соус	2 ст. л.
Сахар	2 ч. л.
Коньяк	1 ч. л.
Уксус	1 ч. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

А вот и осмелюсь я выложить мировую закуску - маринованную селедочку. Уверена на все сто, что такой вариант Вы еще не пробовали! Рецепт мой, авторский придуманный вчера мной в качестве эксперимента. Селедочка получается - пальчики оближешь! А что на ужин может быть лучше чем отварная рассыпчатая картошечка... да с селедочкой... мммм... Угощайтесь!

Селедочка коньячно-териячная

Итак, нам нужна селедка. Желательно собственного посола, малосольная.

Но если таковой нет - то сойдет и магазинная, только берите целую - так вкуснее

Чистим селедку на филе, убираем все косточки

Для маринада в сахар вливаем соус "Терияки" Киккоман

Добавляем разведенный с водой уксус

И коньяк.

Перемешиваем до полного растворения сахара

Заливаем филе сельди маринадом и в холодильник на ночь.

Замаринованную селедку нарезаем на кусочки, сдабриваем растительным маслом слегка, украшаем на свой вкус!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38041-seledochka-konyachno-teriyachnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.